产品信息
产品信息：保质期：12个月
净含量：500g、2.5kg
食用方法
泡豇豆炒肉沫：泡豇豆倒入锅中稍微煸炒沥干水汽盛出；肉沫炒散出油，放蒜末、干辣椒爆香，倒入泡豇豆翻炒，少许白糖提鲜，无需多放盐，下饭经典。
凉拌佐餐：泡豇豆切细段，加辣椒油、蒜末，简单拌匀，可拌凉粉、拌米饭，直接当小菜佐餐。
应用场景
黔菜中餐厅、粉面店
泡豇豆
地道贵州泡豇豆，甄选充分成熟的新鲜豇豆为主要原料，搭配食盐、生姜、大蒜、鲜花椒，恪守世代相传的传统泡坛发酵技艺。将处理好的豇豆置入透气陶坛，于恒温恒湿环境下自然泡制发酵，成就风味地道的贵州特色酱腌菜，酸脆爽口，风味浓郁。
